RTMP es el protocolo que lleva tu vídeo desde donde estés hasta una plataforma que lo emite. YouTube, Twitch, Facebook e Instagram lo aceptan, y cada uno te da una URL de servidor y una clave de emisión a la que apuntar.
Como es un estándar, una app que hable RTMP puede emitir a cualquiera de ellos, o a tu propio servidor, sin una integración distinta para cada uno. Pega la URL y la clave y estás en directo.
Talk2Camera emite y graba de forma independiente: puedes empezar y parar la grabación sin tocar el directo, y el cambio de cámara también funciona en mitad de la emisión.
